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看菜名让人望而却步,却是低成本的美味,简单又快手,拌米饭绝了

www.wt-bearings.com2019-07-15
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在台湾有一个非常经典的家常菜,但它的名字令人望而却步。这道菜叫飞头。这个名字的由来是因为里面有一种食物,一些黑色和黑色的豆粕真的像其他成分中的苍蝇头。虽然这个名字很可怕,但仍然有很多美食家有自己独特的味道和超级味道。喜爱。

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这道菜的制作不需要任何复杂的调味料和配菜,简单快捷,但由于各种成分,整个菜的营养更均衡。豆蔻的添加改善了整个菜肴的质量和口感。许多朋友对豆粕有偏见。他们认为这是一种发霉的黑豆。事实上,豆粕有很长的生产历史。它一直处于先秦时期。在文献中记载,它是一种传统的发酵豆制品,美味可口,独特而无香味。它的营养不应低估它。除了调味,它也是一种传统的中药。它也有一定的冷和冷。预防效果。

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配料:猪肉馅200克,大蒜200克,青椒1个,胡萝卜半个,大蒜4瓣,生姜1个。

调料:豆粕30克,酱油10克,酱油5克,盐5克。

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制作过程:

第一步:将大蒜从头部和尾部取出,清洗干净并切成约1厘米的小块以备使用。

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第二步:青椒去Ticedin,胡萝卜去皮切块。

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第三步:将洋葱姜去皮切碎。

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第四步:锅中倒入适量油,油热后,放肉肉末炒至变色,加5克老抽上色

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第五步:将炒好的肉末用锅铲拨拉到一边,放入姜蒜末及豆豉炒香

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第六步:炒香后与肉末翻拌均匀,然后放入提前准备好的青椒丁和胡萝卜丁,大火翻炒

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第七步:再次放入蒜薹碎,锅边淋入10克生抽调味,大火爆炒1分钟左右即可出锅

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各位食友觉得怎么样呢关于蒜薹你还有其他新的做法吗欢迎留言分享食材有性格,小小有工坊欢迎关注:小小的美食工坊我是美食爱好者,每日更新最在的美食做法与朋友们分享。

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